建水・とは？初心者にやさしく解説：意味・使い方・歴史を徹底ガイド共起語・同意語・対義語も併せて解説！

この記事を書いた人

高岡智則

年齢：33歳性別：男性職業：Webディレクター（兼ライティング・SNS運用担当）居住地：東京都杉並区・永福町の1LDKマンション出身地：神奈川県川崎市身長：176cm 体系：細身〜普通（最近ちょっとお腹が気になる）血液型：A型誕生日：1992年11月20日最終学歴：明治大学・情報コミュニケーション学部卒通勤：京王井の頭線で渋谷まで（通勤20分）家族構成：一人暮らし、実家には両親と2歳下の妹恋愛事情：独身。彼女は2年いない（本人は「忙しいだけ」と言い張る）

建水・とは？

建水は茶道の道具の一つで、点前の過程で出る捨て水を受けるための器です。読み方は「けんすい」といい、茶道の場面では場の流れを整える役割を持ちます。家庭での茶道練習でもよく使われ、道具の意味と使い方を理解する第一歩になります。

建水の目的と役割

点前の準備では、まず温度を保つ水を使う場面があります。建水はこの捨て水を入れる専用の器であり、茶筅の洗い水やお茶を点てる際に出る捨て水を分けて捨てる役割を果たします。これにより、茶器を清潔に保ち、次のお茶をより純粋な味で楽しむ手助けとなります。

歴史と茶道との関係

茶道は長い歴史の中で、道具の配置や動作の順序が美意識と礼儀を伝える役割を持ってきました。建水は古くから現場の動線を整えるための必須アイテムで、道具の高さや位置をそろえることで、客と亭主の間の敬意を示す役割もあります。茶室の床や棚、台子の上に置かれる建水は、空間のリズムを作る要素の一つです。

素材とデザイン

建水の素材は多様で、陶器や磁器は日本の窯元が作る伝統的なもの、金属製の現代的なもの、木製の素朴なデザインなどがあります。色や釉薬、形状は流派や作家の個性を映す鏡であり、茶道具の個性を楽しむポイントにもなります。

使い方と手入れの基本

点前の途中で水の排出が必要になったら、茶筅の扱いを崩さないよう静かに建水へ水を注ぎます。使用後は器を軽く洗い、よく乾燥させることが基本です。日常的には洗剤を使いすぎず、ぬるま湯で流す程度で十分です。直置きは避け、安定した場所に置くと作法の美しさが保てます。

初心者へのポイント

家庭での練習でも建水の位置と高さをそろえることが、正しい所作の第一歩です。水の温度や順序にも気をつけ、茶筅を動かすときの手の位置を学びましょう。初めは小さめの建水を選ぶのが練習には向いています。形状は丸型・角型・深さの浅いものなどがありますが、使い勝手のよいものから始めると良いでしょう。

表で見る建水の基本情報

<th>項目

用途
主な用途	捨て水を受けるための器。点前の途中で水を入れる。
主な素材	陶器、磁器、金属、木製
置き場所の目安	茶卓の端近く、動線を邪魔しない場所
手入れのコツ	水ですすぎ、日陰で完全に乾燥させる

家庭での活用例

自宅で茶道を練習するときは、建水を近くに置き、茶碗を清めるための水と分けて使うと理解が深まります。練習用の茶筅と茶碗を準備して、建水の位置を決めるだけでも、礼儀作法の基本を楽しく学べます。季節の器選びを楽しむのも、茶道の魅力の一つです。

建水の関連サジェスト解説

建水茶道とは: 建水（けんすい）とは、茶道で使われる小さな水入れのことです。正式には建水と呼ばれ、茶会の作法の中で使い終わったお湯を入れておく器です。主に茶碗をすすいだ後の水や、茶筅をすすぐときに出るお湯を受けるために使います。茶道では、飲むお茶の水と捨てる水を分ける作法が大切なので、建水は清潔で目立たない色・形のものを選び、茶道具の配置にも気を配ります。建水の置き場所は、客が正面の近くや、茶入れ・水差しと自分の座の間の動線上に置かれることが多いです。陶器や漆器、現代では磁器などさまざまな素材があります。使うときは、湯を直接注がず、釜口を清潔に保つように小さなお玉を使って少しずつ移します。初めての人は、先生の動作をよく観察し、建水に水を入れる前に自分の手を温めておくとスムーズに進みます。建水は茶道の美しい所作の一つであり、心がけ次第で空間を整える効果があります。

建水の同意語

建水: 茶道で、使用済みの水や茶葉を入れておく小さな容器。茶席で使われる道具の正式名称の一つです。
水受け: 一般的に水を受けるための容器の総称。茶道の場面では建水と同じ用途で用いられることもありますが、用途が広い表現です。
水盆: 水を受ける盆。茶席での水受けとして使われることがありますが、形状が盆型である点を指す言葉です。
廃水容器: 使用済みの水を収容しておく容器の総称。文脈によって建水の同義語として使われることもあります。
茶席の水受け容器: 茶席で使われる水受け用の器全般を指す表現で、建水と同様の役割を示す場合があります。

建水の対義語・反対語

水指: 茶道で使う新鮮な水を入れておく容器。建水が捨て水を受け取る役割の道具であるのに対し、こちらは水を蓄える・保持する用途の対になる道具として挙げられます。
清水: 清くて安全な水、飲用可能な水のこと。建水の“捨て水”というイメージと対照的な性質・用途を表す概念的対義語です。
飲水: 日常的に飲むための水。建水が排水として扱われる用途に対して、こちらは水を飲用として使うという用途の対概念です。

建水の共起語

茶道: 日本の伝統的な茶の儀式・作法。建水は茶道具の一つとして、使い終えた茶葉や捨て水を入れる容器として使われます。
茶道具: 茶道で使う道具の総称。建水はその中の一つで、茶席で使用するさまざまな器とともに配置されます。
茶碗: 茶を飲む器。茶道の基本道具の一つで、建水と組み合わせて使われる場面が多いです。
茶筅: 抹茶を泡立てる竹製の道具。点前の工程で建水と関係する場面があります。
水指: 茶道で水を入れる専用容器。建水と共に茶席内の水回りを担当します。
茶入れ: 茶を保存する容器。建水と同様、茶道具の一部として扱われます。
茶巾: 茶道で手や道具を拭く布。衛生と美観のため、建水周辺で使われることがあります。
抹茶: 茶道の主役となる粉茶。建水が登場する場面とセットで語られます。
濃茶: 点前の中で濃く点てるお茶のこと。建水の場面で触れられることがあります。
薄茶: 点前の中で薄く点てるお茶のこと。建水と同様の場面で扱われます。
点前: お茶を点てる技法・手順。建水は捨て水・茶葉を受ける役割を果たします。
香合: 香りを納める小箱。茶会の装いとして、建水と同じく茶道具の一部として語られます。
茶会: 茶を楽しむイベント。建水はこの場の道具配置の一部として登場します。
茶席: 茶会の演出空間。建水を含む道具配置の文脈で語られることが多いです。

建水の関連用語

建水（茶道の道具）: 茶道で使われる道具の一つで、点前の過程で出た使い水（湯や茶葉のかす）を受け取り、捨てておく容器です。磁器・陶器・木製など様々な素材で作られ、茶席の近くや床の間付近に置かれます。
水指（みずさし）: 茶道で新鮮な水を入れておく容器。茶室の床の間に置かれることが多く、清潔に保つことで美的な演出にも寄与します。通常、建水とは別に水源となる水を管理します。
水差し（みずさし）: 水を注ぐための容器。茶道の手順で湯や水を他の道具へ注ぐ際に用いられ、点前の動作を円滑にします。
茶道具: 茶会で使う道具の総称。建水・水指・茶筅・茶筒・茶入・茶碗など、道具ごとに役割と置き場所が決まっています。
点前（てまえ）: 茶を点てる一連の作法・手順。湯の温度管理や道具の扱い方、所作の美しさを重視し、建水の扱いも作法の一部として重要です。
薄茶（うすちゃ）: 軽く点てた薄茶。飲み口がやわらかく、茶の香りを楽しむ前段階として出されます。点前の初期段階でよく用いられます。
濃茶（こいちゃ）: 抹茶の香りと旨味を強く感じる濃い点前のお茶。主に正式な席で出され、茶の身上を表します。
茶筅（ちゃせん）: 抹茶を泡立てるための竹製の道具。美しい動作と清潔さが求められ、泡立ちの状態が茶の仕上がりを左右します。
茶碗（ちゃわん）: 抹茶を点てる器。持ち方・注ぎ方・器自体の美術性も点前の一部として重視されます。
茶入（ちゃいれ）: 粉末茶を入れておく茶器。使用時には茶杓で茶を取り出します。
茶会（ちゃかい）: 茶道の儀式的な茶の会。季節の行事や客人を迎える場として、作法やお菓子、道具の配置も重視されます。
床の間（とこのま）: 茶室の典型的な装飾空間。季節感の表現や道具の配置を通じて茶会の趣を作り出します。
風炉（ふろ）: 炭火で湯を沸かす古式の炉。季節や流派によって、風炉先や釜と組み合わせて用いられます。
釜（かま）: 湯を沸かすための釜。風炉とセットで使われ、温度管理の要となります。
茶道（さどう/ちゃどう）: 日本の伝統文化としての茶の道。作法・道具・心構えを学ぶ総合体系で、建水を含む多くの道具が用いられます。
建水（地名・中国）: 中国・雲南省にある地名。歴史的には重要な城下町として知られ、茶馬古道の拠点の一つとして観光名所となっています。
建水古城: 建水の歴史的な城下町。石畳の街並みや古い市場など、歴史的風情を楽しめる観光スポットとして知られます。