イフタールとは？初心者でもわかる基本ガイドと日常の過ごし方共起語・同意語・対義語も併せて解説！

この記事を書いた人

高岡智則

年齢：33歳性別：男性職業：Webディレクター（兼ライティング・SNS運用担当）居住地：東京都杉並区・永福町の1LDKマンション出身地：神奈川県川崎市身長：176cm 体系：細身〜普通（最近ちょっとお腹が気になる）血液型：A型誕生日：1992年11月20日最終学歴：明治大学・情報コミュニケーション学部卒通勤：京王井の頭線で渋谷まで（通勤20分）家族構成：一人暮らし、実家には両親と2歳下の妹恋愛事情：独身。彼女は2年いない（本人は「忙しいだけ」と言い張る）

イフタールとは何か

イフタールとは、イスラム教における断食の終わりを告げる食事のことです。ラマダン月の間、日が沈むと断食を終えるための最初の一口をとる儀式的な食事です。体だけでなく心も整える時間として大切にされ、家族や友人と一緒に過ごす機会になります。

なぜ日没後に食べるのか

断食は夜明け前から日没後まで続きます。日没後に少しずつ食べ始めるのは、長く空腹だった胃を急に大きい食事で負担させないためです。多くの人はデーツと水から始め、体に優しく再起動させます。

よくある食べ物と順序

デーツと水は伝統的な始め方です。その後、スープ、パン、野菜、主食を順に摂る地域が多いです。デーツには自然の糖分とミネラルがあり、すぐにエネルギーを補給します。

<th>食べ物

説明
デーツ（ナツメヤシの実）	糖分とミネラルが豊富でエネルギー補給に向く
水	脱水を防ぎ、喉を潤します
スープ	温かい飲み物として体を温め、消化を助けます
パンと野菜	腹持ちをよくし、ビタミンや食物繊維を補います
主食（米・穀物系）	たんぱく質や炭水化物を補給します

地域ごとの違い

中東、南アジア、北アフリカ、東南アジアなど地域によって食習慣は少しずつ違います。飲み物の種類、前菜の形、ごはんの味付け、肉料理の有無などが変わります。

イフタールのマナーとエチケット

基本的なマナーは「右手を使う」「祈りの時間を守る」「人と分け合う」です。家族や地域の人と一緒に食卓を囲み、空腹を共感する気持ちを大切にします。また、過度な食事を避け、健康に留意します。

サフールとの違い

サフールとは日の出前に摂る食事で、イフタールとは日没後の食事です。サフールは断食の前にエネルギーを蓄える時間、イフタールは断食を終える時間という違いがあります。

初心者向けのアドバイス

始めての人は急にたくさん食べないことが大切です。体を急に慣らすと胃腸に負担がかかります。最初は控えめに、デーツと水から始め、徐々に温かいスープや野菜を追加するのがよいです。水分は一日に分けて摂り、脱水を防ぎましょう。

よくある質問

Q: イフタールは毎日行いますか？ A: 専門家の意見によって異なりますが、ラマダンの期間中は多くの地域で毎日行います。

さいごに

イフタールはただの食事以上の意味を持つ時間です。家族と友人と一緒に過ごし、感謝の気持ちを分かち合う機会です。初めての人も、無理をせず、地域の人のやり方を見て学ぶとよいでしょう。

イフタールの同意語

断食明けの食事: 日没後に断食を解くために摂る食事。イフタールとほぼ同義の日本語表現。
日没後の食事: 日が沈んだ後にとる食事を指す表現。文脈によってイフタールの言い換えとして使われることがある。
断食終了後の食事: 断食を終えた後に摂る食事を指す表現。イフタールの別表現として用いられることがある。
断食を解く食事: 断食を解くために摂る食事という意味。イフタールの意味を説明する言い換えとして使われる。
ラマダンの夕食: ラマダン月の日没後に摂る夕食を指す表現。イフタールと同義で用いられることが多い。
断食開けの食事: 断食を開くための食事という意味。イフタールの直訳寄りの表現として使われることがある。

イフタールの対義語・反対語

サフール: 断食を開始する前の食事。日の出前に摂ることで日中の断食を支えるエネルギーを補給します。イフタールの対義語として最も基本的な語です。
断食を続ける・維持する: イフタールが断食を終える行為であるのに対し、断食を続ける・維持するという行為は断食を長く保つことを意味します。反対の概念として挙げられます。
断食を止める・終了する: 予定より早く断食を終える、あるいは断食を中断すること。イフタールの反対の動作として捉えられます。
通常の夕食: 日常的な夕食。イフタールは断食終了時の特別な食事ですが、対比として挙げられる一般的な夕食の概念です。
朝食: 日常生活の朝の食事。イフタールが日没後の終わりの食事であるのに対し、朝食は日中の始まりを示す食事として対比的なイメージを作ります。