生体内代謝とは？初心者が知っておく基本と仕組み共起語・同意語・対義語も併せて解説！

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高岡智則

年齢：33歳性別：男性職業：Webディレクター（兼ライティング・SNS運用担当）居住地：東京都杉並区・永福町の1LDKマンション出身地：神奈川県川崎市身長：176cm 体系：細身〜普通（最近ちょっとお腹が気になる）血液型：A型誕生日：1992年11月20日最終学歴：明治大学・情報コミュニケーション学部卒通勤：京王井の頭線で渋谷まで（通勤20分）家族構成：一人暮らし、実家には両親と2歳下の妹恋愛事情：独身。彼女は2年いない（本人は「忙しいだけ」と言い張る）

生体内代謝とは？

生体内代謝とは体の中で起こるエネルギーの作り方と使い方の総称です。私たちが食べ物を取り込み、消化・吸収を経て細胞へ届けられた栄養は、代謝の過程で分解され、また必要に応じて新しく組み立てられます。これらの反応はすべて、酵素と呼ばれる特別なタンパク質が手助けをします。

生体内代謝のゴールは、エネルギーを取り出し、体の各部位が働けるようにすることです。特に、ATPと呼ばれる分子にエネルギーが蓄えられ、筋肉の収縮、神経の信号伝達、細胞の修復などさまざまな活動に使われます。

生体内代謝の2つの大きな流れ

代謝には大きく分けて2つの流れがあります。カタボリズム（分解してエネルギーを取り出す反応）と、アナボリズム（エネルギーを使って体の部品を作る反応）です。体は日々の活動量や栄養状態に合わせて、これらを適切に組み合わせます。

代表的な代謝経路とエネルギーの作られ方

糖はまず体の外に取り込まれた後、グリコリシスと呼ばれる反応で分解され、ATPと NADH を作ります。次に、クエン酸回路 がミトコンドリアで起き、さらに 電子伝達系 で大量のATPが生成されます。この一連の流れをまとめて「糖代謝」と呼ぶことが多く、体のすべての細胞で同じように進行します。

なおこの過程は酸素の有無にも影響を受けます。酸素が十分なときには効率よくATPを作ることができ、酸素が不足すると代謝の別のルートが活発になり、疲労感を感じやすくなることもあります。

生体内代謝を支える要素

代謝を速く、正確に進めるには酵素が不可欠です。酵素は反応の入口と出口を整え、反応の速さを決めます。さらに、体内では ビタミン や ミネラル が酵素の働きを助ける補因子として重要な役割を果たします。日常的な食事の中で、これらを過不足なく取れるように心がけることが大切です。

日常生活と生体内代謝

私たちの生活は代謝のペースに影響します。適度な運動は代謝を活発にし、筋肉を増やすとより多くのATPを作れる体が作られます。睡眠不足は代謝のリズムを乱し、食事の内容は糖質・脂質・たんぱく質のバランスを整えることが望ましいです。高すぎるダイエットは代謝を落としてしまうことがあるので、無理のない計画が大切です。

表で見る代謝の代表的な経路

経路	役割
グリコリシス	糖を分解して少量のATPとNADHを作る。細胞質で起きる最初の反応。
クエン酸回路	ミトコンドリアでの分解反応。多くのNADHとFADH2を作り、エネルギーの元を作る。
電子伝達系	ATPを大量に作る最終段階。酸素を使い、水を生成する。