vitaminとは？初心者にもわかる基本解説と生活での活かし方共起語・同意語・対義語も併せて解説！

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高岡智則

年齢：33歳性別：男性職業：Webディレクター（兼ライティング・SNS運用担当）居住地：東京都杉並区・永福町の1LDKマンション出身地：神奈川県川崎市身長：176cm 体系：細身〜普通（最近ちょっとお腹が気になる）血液型：A型誕生日：1992年11月20日最終学歴：明治大学・情報コミュニケーション学部卒通勤：京王井の頭線で渋谷まで（通勤20分）家族構成：一人暮らし、実家には両親と2歳下の妹恋愛事情：独身。彼女は2年いない（本人は「忙しいだけ」と言い張る）

vitaminとは？基礎を知ろう

Vitaminは体の機能を保つために必要な微量栄養素のひとつです。身体が作れない、または十分に作れないため、食事から摂取する必要があります。ビタミンはエネルギーを作る栄養素ではありませんが、体の働きを支える重要な役割を持っています。

ビタミンの基本的な性質

ビタミンは 水に溶けるタイプ（ビタミンCやB群）と 脂に溶けるタイプ（ビタミンA、D、E、K）に分けられます。水溶性は体に蓄えにくく、毎日摂ることが大切です。一方、脂溶性は体の脂肪組織や肝臓に一部蓄えることがあり、過剰摂取には注意が必要です。

主なビタミンの例と食品源

以下の表はよく使われるビタミンの例と、それを多く含む食品の目安です。学生や社会人の食生活にも取り入れやすい組み合わせを紹介します。

ビタミン名	主な働き	食品源
ビタミンA	視力の維持、粘膜の健康	にんじん、ほうれん草、肝臓
ビタミンC	抗酸化、コラーゲン合成、免疫機能のサポート	柑橘類、ピーマン、キウイ
ビタミンD	カルシウムの吸収を助ける	魚介類、きのこ、日光浴
ビタミンE	抗酸化、細胞を守る	植物油、ナッツ、種子
ビタミンK	血液を固める働きをサポート	緑葉野菜、納豆

日々の取り入れ方

年齢・性別・生活スタイルにより必要量は変わります。基本はバランスの良い食事で摂取することが第一歩です。果物、野菜、魚、肉、穀物を組み合わせ、1日3食を意識しましょう。サプリメントを検討する場合は、医師や栄養士に相談することが重要です。

よくある誤解と注意点

「ビタミンは過剰摂取しても大丈夫」ではありません。特に脂溶性ビタミンは過剰になると体に蓄積され、健康に悪影響を及ぼすことがあります。サプリメントを使うときは、摂取量と期間を守ることが大切です。

不足と過剰の影響

不足すると風邪をひきやすくなったり、夜盲・疲労感・肌のトラブルが現れることがあります。過剰摂取は体に悪影響を与えることがあるため、適切な量を守ることが重要です。

まとめ

ビタミンは私たちの体のさまざまな機能を支える“小さな力持ち”です。日々の食事を大切にし、必要な栄養をバランスよくとることで、健康を保つ手助けになります。

vitaminの関連サジェスト解説

vitamin d3 とは: vitamin d3 とは、体に必要なビタミンの一種です。ビタミンDには主にD2とD3の2つの形があり、vitamin d3 とはそのD3のことを指します。皮膚は太陽の紫外線を受けるとこのD3を作ることができ、魚介類や卵、乳製品などの食べ物にも少し含まれています。D3は体内で血液中のビタミンDの量を増やす働きがあり、D2より体内での持続時間が長いと考えられています。体の役割はカルシウムとリンの吸収を助け、骨や歯を強く保つことです。筋肉の動きや免疫機能のサポートにも関係していると考えられています。成長期の子どもや高齢者、日光をあまり浴びない人にはD3をしっかりとることが大切です。摂り方には三つの方法があります。1つは日光浴です。日差しの強い時間帯を選び、長時間の直射日光を避けつつ適度に肌を露出します。露出時間は季節や肌の色で変わります。2つ目は食品です。脂肪分の多い魚、卵黄、チーズなどに含まれています。3つ目はサプリメントです。医師や薬剤師と相談のうえ、不足している人は補うことがあります。不足すると子どもではくる病や骨の痛み、成人では骨が弱くなるなどの問題が起こりやすくなります。疲れやすさや筋力の低下を感じることもあります。過剰摂取を続けると血液中のカルシウムが上がり、吐き気や腎臓の問題を引き起こす可能性があります。サプリを使う場合は必ず用量を守り、特に妊娠中や高齢者は医師の指示を受けてください。日常生活の中でvitamin d3 とは、日光×食事×必要に応じた補助で、体のカルシウムバランスを保つ大切な栄養素です。自分に合った摂取量は年齢や生活習慣で違うため、心配があるときは血液検査の結果や専門家のアドバイスを参考にしましょう。
vitamin k2 とは: vitamin k2 とは、体に必要なビタミンの一つですが、K1とK2という2つの形があると覚えておくと分かりやすいです。K1は葉物野菜に多く、血液を固める働きに関係します。一方、K2はカルシウムを体の骨や歯に上手く使う手助けをします。K2にはいくつかタイプがあり、代表的なものにMK-4やMK-7があります。MK-7は納豆など発酵食品に多く、体の中で長く働く性質があります。体内での役割は、カルシウムを正しい場所へ運ぶことです。カルシウムが骨に使われずに血管などにたまってしまうと、骨が弱くなったり血管が硬くなったりすることがあります。だからK2は骨と血管の健康を支えるのに役立つと考えられています。食品から摂るのが基本です。納豆はK2が非常に豊富で有名ですが、日本以外の国のチーズやバター、卵黄、鶏肉、肝臓にも少しずつ含まれています。毎日の食事で K1 と K2 のバランスを取りながら摂ると良いです。納豆が苦手な人は、チーズや卵黄といった他の食材を組み合わせて摂取しましょう。サプリメントについては、医師と相談のうえ決めるのが安心です。特に血液をサラサラにする薬を飲んでいる人は、Kの取りすぎが薬の働きに影響することがあります。普段の食事を基本に、過剰になりすぎないよう心がけることが大切です。まとめると、vitamin k2 とはカルシウムの使い道を整える働きを持つ栄養素で、骨や歯、血管の健康をサポートします。日常の食事でK1とK2をバランスよく取り入れるとよいでしょう。
vitamin b12 とは: vitamin b12 とは、体に必要なビタミンの一つで、赤血球をつくる働きや神経の健康を保つ役割があります。体は小さな細胞ですが、b12 は特に腸の中で吸収され、血液をつくる作業を手伝います。肉や魚、卵、乳製品などの動物性の食品に多く含まれ、野菜中心の食事の人は摂取が不足しやすい点に注意が必要です。妊娠中の女性や高齢者、慢性病のある人は不足しやすく、気づかないうちに不足が進むことがあります。欠乏すると疲れや息切れ、手足のしびれ、記憶力の低下などの症状が現れることがあります。正しい診断には血液検査が使われ、医師の指示に従って適切な量を補うことが大切です。過剰摂取は基本的には心配ありませんが、サプリメントを利用する場合は推奨量を守ることが重要です。日常の食事で意識したいポイントは、肉・魚・卵・乳製品を組み合わせて毎日少しずつ摂ること、ベジタリアンの人はビタミンB12強化食品やサプリで不足を補うことです。ビタミンB12 は体内で作られるのではなく、腸の細菌や食物由来の微量成分から吸収されます。正確な情報を得るには信頼できる医療情報や栄養士の指導を受けましょう。
vitamin d とは: vitamin d とは、太陽の光を浴びることで体内で作られるビタミンのことを指します。体はカルシウムを骨に取り込みやすくする働きを持つため、骨の成長や歯の健康を支えます。さらに免疫機能の働きを助け、筋肉の力を保つとも言われています。日光だけでなく、魚介類や卵黄、牛乳などの食品からも取り入れることができますが、現代人は日光の不足や食事だけでは十分な量を摂れないことが多いです。そのため、適切な量を毎日摂ることが大切です。不足すると子どもではくる病のリスクが高まり、大人では骨がもろくなる骨軟化症や疲れや痛みを感じやすくなることがあります。過剰摂取は高カルシウム血症を引き起こし、腎臓に負担をかけることがあるため注意が必要です。日光浴は肌の色や季節によって適切な時間が変わります。夏は短時間でも十分ですが、冬や紫外線の弱い地域では長めに浴びることが推奨される場面もあります。食事だけで十分な量を確保できない場合は医師に相談のうえサプリメントを検討します。目安としては、年齢や体の状態によって必要量が異なるため、信頼できる公的なガイドラインを参考にしてください。
vitamin k とは: vitamin k とは、体の中で血を固める働きや骨を丈夫にする役割を持つ大切な栄養素です。主に二つの形があり、植物性のビタミンK1（フィロキノン）と、動物性・発酵食品由来のビタミンK2（メナキノン）です。K1 は葉物野菜などの緑の食品に多く、K2 は納豆やチーズ、発酵食品、腸内細菌の働きで作られることがあります。ビタミンK は体内でタンパク質を“活性化”する役割を持ち、特に血液凝固に関わるプロトロンビンという蛋白質を作る時に必要です。また骨を作るときに働くオステオカルシンという蛋白質の活性化にも関わり、骨の健康を保つ手助けをします。脂溶性ビタミンなので、体に吸収されるには脂肪分がある食事が必要です。吸収は腸で起き、肝臓や体脂肪に少しずつ蓄えられます。不足すると、出血しやすくなったり、骨が弱くなったりすることがあります。新生児は出血のリスクが高いため、医師の判断で予防的にビタミンKを与えることが多いです。また抗生物質の長期使用などで腸内細菌が作るK2が減ると、欠乏のリスクが高くなることがあります。日常的には、葉物野菜（ほうれん草、小松菜、ケールなど）やブロッコリー、納豆、チーズ、卵黄などを適度に摂ると良いでしょう。ただしワルファリンなどの抗凝固薬を飲んでいる人は、医師の指示のもとでビタミンK の摂取量を調整する必要があります。サプリメントを使う場合も、必ず医師や薬剤師と相談してください。このように vitamin k とは、血を止めるための仕組みと骨の健康を支える大切な栄養素です。日頃の食事で適切に取り入れることが、健やかな体づくりにつながります。
vitamin b6 とは: vitamin b6 とは、体の調子を整える大事な栄養素の一つです。ビタミンB群の中でも水に溶ける性質があり、主にピリドキシン、ピリドキサン、ピリドキサミンの3つの形が存在します。体内で最も使われる活性形はピリドキサル-5'-リン酸（PLP）で、様々な酵素の働きを補助する補酵素として働きます。PLPはタンパク質の代謝や神経伝達物質の合成、赤血球の生成、免疫機能の維持など、私たちの健康を支える多くの反応に関与します。具体的には、アミノ酸の代謝を助け、タンパク質をエネルギーに変える過程をサポートします。神経伝達物質の合成にも関与し、セロトニン・ドーパミン・GABAなどの生成を手伝うことで、気分や睡眠、集中力に影響を与えます。さらにヘモグロビンの合成にも必要で、赤血球の正常な働きを保ちます。免疫機能の維持にも寄与し、体の防御力を高める役割もあります。日常の食事から摂るのが理想です。肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品に多く含まれますし、豆類（ひよこ豆・レンズ豆など）、全粒穀物、じゃがいも、バナナ、ほうれん草などの植物性食品にも豊富です。バランス良くいろいろな食品を組み合わせることで、自然と必要量を満たしやすくなります。成人の推奨量は年齢や性別で変わりますが、おおよそ1.3〜1.7 mg/日程度と考えられています。妊娠中や授乳中はやや増えることがあります。サプリメントとして多く取りすぎると、長期間続くと手足のしびれなど神経障害を起こす可能性があるため、上限は一般的に100 mg/日程度とされ、安全な量を守ることが大切です。薬を飲んでいる人や慢性疾患がある人は、医師や薬剤師に相談してください。不足のリスクとしては、アルコールの多い生活、加齢、特定の薬を飲んでいる場合などが挙げられます。欠乏すると皮膚のトラブル、口唇の荒れ、貧血、疲れやすさ、イライラ感、集中力の低下などの症状が出ることがあります。日常のポイントは「毎日少しずつ」継続して摂取することです。食事だけで十分に取れているか不安なときは、栄養成分表示を確認したり、食事を彩り豊かにしていろいろな食材を取り入れると良いでしょう。
vitamin e とは: vitamin e とは、体にとって大切な脂溶性の栄養素の一つです。ビタミンEは体の中では作れないため、食べ物から毎日少しずつ取り入れる必要があります。化学的には tocopherol（トコフェロール）と tocotrienol（トコトリエノール）という4つずつの異なる形があり、体の働き方も少しずつ違いますが、日本では特にα-トコフェロールと呼ばれる形が活躍する場面で重要視されます。主な役割は抗酸化作用で、細胞の膜を傷つける活性酸素を退治する手助きをします。抗酸化とは体の細胞を守るための働きで、長い目で見ると肌の健康や免疫機能のサポートにもつながると考えられています。日常の食品には、ナッツや種子類、植物油、ほうれん草、アボカド、全粒穀物などに自然に含まれています。食事のバランスを整えることで過剰摂取の心配は少なく、サプリメントを使う場合は医師や栄養士の指示に従うことが大切です。欠乏は非常にまれですが、脂肪の吸収が悪い病気がある人や特定の薬を飲んでいる人などでは不足が起こることがあります。一方で過剰摂取が続くと吐き気や腹痛、出血のリスクが高まることがあるため、過剰摂取は避け、食品中心の摂取を基本にしましょう。総じて、vitamin e とは「体を守るための脂溶性の栄養素で、主に抗酸化作用を通じて細胞の健康を支えるもの」と覚えておくと理解しやすいでしょう。
tokyo vitamin とは: tokyo vitamin とは何か？というキーワードは、実際には正式な定義が決まっているわけではありません。多くの場合、東京とビタミン・健康を結びつける検索語として使われ、東京で手に入りやすい食材や健康情報を探す入口になります。SEOの視点からは、読者が「tokyo vitamin とは」と疑問を抱く場面を想定して、導入で意味をわかりやすく説明し、本文で具体例を示すと効果的です。具体的な使い方の例として、東京産の旬の野菜や果物を使ったレシピ、都内の市場や商店街で手に入りやすいビタミン源、通勤中・外出先で取れる簡単な摂取法、そしてサプリを選ぶ際のポイントなどを紹介します。難しい専門用語を避け、中学生にも理解できる言葉で、色・形・味の違いがビタミン摂取にどう影響するかといった基本も添えると読みやすくなります。さらに、記事の構成として、見出しの付け方や導入文の工夫、信頼できる情報源の提示方法など、SEOを意識した作り方のコツも併せて解説します。読者が東京を軸にしたビタミン情報へスムーズにアクセスできるように、実践的な例とやさしい説明を心がけましょう。
prenatal vitamin とは: prenatal vitamin とは、妊娠しているときや妊娠を計画しているときに、母親と赤ちゃん（関連記事：子育てはアマゾンに任せよ！アマゾンのらくらくベビーとは？その便利すぎる使い方）の健康をサポートするための栄養補助食品です。これは薬ではなく、日々の食事で不足しがちな栄養を補う目的で使われます。妊娠中は必要な栄養素の量が増えることがあり、葉酸、鉄、カルシウム、ビタミンD、DHAなどが特徴的な成分としてよく使われます。葉酸は胎児の脳や神経の発達を助ける重要な栄養素で、妊娠前からの摂取が推奨されます。鉄は貧血を防ぎ、カルシウムとビタミンDは骨の健康を守ります。DHAは脳の成長をサポートすると考えられています。使い方のポイントは、薬ではなくサプリなので、毎日決まった時間に、食事と一緒に摂ると胃の不快感が少なくなります。つわりが強い時や特定の疾患があるときは、自己判断せずに医師に相談してください。摂取量は商品によって違いがありますが、多くのサプリは葉酸約400～800μg、鉄分は20～30mg前後を含んでいます。妊婦さんは医師と相談して自分に合った成分と量を選ぶことが大切です。選び方のコツとしては、信頼できるメーカーのものを選ぶ、過剰な鉄分を含む製品を避ける、添加物が少ないものを選ぶ、アレルゲン表示を確認する、妊娠中に必要な栄養素をしっかり含んでいるかを確認する、などがあります。注意点としては、サプリだけで十分な栄養を取れるわけではないという点です。バランスの良い食事、適度な運動、十分な睡眠なども大切です。体調に変化があればすぐに医師に相談しましょう。結論として、prenatal vitamin とは妊娠期間中の栄養サポートとして役立つものです。適切に選び、毎日続けることで母子の健康を守る可能性が高まります。

vitaminの同意語

ビタミン: 英語の vitamin の日本語訳。体の機能を保つために必須とされる有機栄養素の総称。
微量栄養素: 生体に微量で必要とされる栄養素の総称。ビタミンはこの範疇に含まれることが多く、ミネラルも含むことがあります。
必須栄養素: 生体が正常に機能するために欠かせない栄養素の総称。ビタミンは必須栄養素の一部です。
ビタミン類: 複数のビタミンをまとめて指す表現。A・B群・C・D・E・K などの総称として使われます。
栄養素: 生体にとって必要な栄養の総称。ビタミンはこの大分類の一部です。
有機栄養素: 有機化合物として体に必要な栄養素の総称。ビタミンはその代表例の一つです。

vitaminの対義語・反対語

ビタミン不足: 体内のビタミンが不足している状態。疲れやすさ、免疫力の低下、肌や粘膜の不調などが現れることがある。
ビタミン欠乏: ビタミンが著しく不足している状態。長期間続くと欠乏症の原因となる。
ビタミン欠乏症: ビタミン不足が原因で現れる具体的な症状や病態の総称。どのビタミンが不足しているかで症状は異なる。
ビタミン過剰: 体内にビタミンが過剰に存在する状態。過剰摂取によって副作用が生じることがある。
ビタミン過剰摂取: サプリメントや過剰な食品摂取により、ビタミンを過剰に取りすぎた状態。急性・慢性の健康被害を引き起こすことがある。
無ビタミン: ビタミンをほとんど含まない食品・素材を指す表現。栄養バランスが偏りやすいとされる。
無機栄養素: ビタミンの対義語として使われることがある、ミネラル類の総称。体にとって重要な無機成分を指す。
無機物: ビタミンは有機化合物なので、対義語として使われることがある無機の物質の総称。栄養学ではミネラルや無機成分と区別されることが多い。

vitaminの共起語

欠乏症: ビタミン不足によって起こる病気や症状の総称。ビタミンの不足が原因で起こる健康問題を指します。
過剰摂取: ビタミンを過剰に摂ることによって生じる健康リスク。特に脂溶性ビタミンで起こりやすい。
推奨摂取量: 年齢・性別・ライフステージ別に1日あたりの摂取目安量を示す指標（例: RDA/AI）。
水溶性ビタミン: 水に溶けやすく、体内に蓄積しにくいビタミン群。過剰は尿として排出されやすい。
脂溶性ビタミン: 脂質と一緒に吸収され、体内に蓄積されやすいビタミン群。過剰摂取に注意が必要。
ビタミンA: 脂溶性ビタミンで、視力・皮膚・粘膜の健康維持に関与。過不足は健康影響を及ぼす。
ビタミンB群: 水溶性の補酵素として働くビタミン群。代謝の補助や神経機能の維持に重要。
ビタミンB1: エネルギー代謝をサポートする水溶性ビタミン。欠乏すると脚気など。
ビタミンB2: エネルギー代謝や細胞の成長をサポートする水溶性ビタミン。
ビタミンB6: 蛋白質代謝や神経伝達物質の合成を支える水溶性ビタミン。
ビタミンB12: 赤血球の形成や神経の維持に関与する水溶性ビタミン。動物性食品に多い。
ビタミンC: 抗酸化作用とコラーゲン合成、鉄の吸収を助ける水溶性ビタミン。
ビタミンD: カルシウムの吸収を促進し骨の健康に関与する脂溶性ビタミン。日光で体内合成。
ビタミンE: 抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の保護に寄与。
ビタミンK: 血液凝固因子の生成を助ける脂溶性ビタミン。
壊血病: ビタミンC不足によって起こる出血性疾患。
夜盲症: ビタミンA不足によって生じる視覚障害の初期段階。
免疫: ビタミンは免疫機能の正常化をサポートする要素。
抗酸化: 活性酸素のダメージを抑える働きを持つ機能。
補酵素: ビタミンが体内で補酵素として働き、代謝反応を支える。
吸収: 腸から体内へビタミンを取り込む過程のこと。
体内貯蔵: 脂溶性ビタミンが体内に蓄えられる仕組みと貯蔵容量。
食品源: ビタミンを含む食べ物のこと。果物・野菜・肉・魚・乳製品などが源となる。
サプリメント: ビタミンを補う補助食品。粉末・錠剤・液体などの形態がある。
摂取: 日常的に摂る行為。適切な量を摂取することが重要。
発育: 成長や発育を支える役割。特に子どもや妊婦で重要。
成長: 体の成長促進に関わるビタミンの役割。
調理損失: 加熱・加工でビタミンが失われること。調理方法が影響する。
保存: ビタミンの損失を防ぐための適切な保存方法。

vitaminの関連用語

ビタミン: 生体の代謝や機能を調整する有機栄養素。体内で合成できないものが多く、日常の食事で摂取する必要がある。
脂溶性ビタミン: 脂質と一緒に体内で吸収され、肝臓や脂肪組織に蓄積されやすい。過剰摂取で中毒を起こしやすい。代表はA・D・E・K。
水溶性ビタミン: 水に溶けやすく、体内に蓄積されにくい。過剰分は尿として排出されやすい。B群とビタミンCが中心。
ビタミンA: 視力、免疫、皮膚・粘膜の健康を維持。前駆体のβ-カロテンは抗酸化作用を持つ。過剰摂取は毒性のリスク。
β-カロテン: 体内でビタミンAに変換される前駆体。強い抗酸化作用を持つ。色の濃い緑黄色野菜や果物に多い。
ビタミンD: カルシウム・リンの代謝を調整し、骨の健康に関与。日光照射と魚介・卵黄などの食品源がある。欠乏はくる病・骨軟化症など。
ビタミンE: 強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞膜の酸化ストレスを抑える。油脂を多く含む食品に多い。
ビタミンK: 血液凝固因子の生成を助け、骨の代謝にも関与。葉物野菜・納豆・油脂に多い。
ビタミンC: コラーゲン合成・鉄の吸収を促進。抗酸化作用もあり、壊血病を予防。果物・野菜に豊富。
ビタミンB群: エネルギー代謝や神経機能、赤血球の生成など幅広い代謝を支える水溶性ビタミン群の総称。
ビタミンB1（チアミン）: 炭水化物の代謝を助け、神経機能を維持。欠乏は脚気（かっけ）として現れることがある。
ビタミンB2（リボフラビン）: エネルギー代謝と細胞の健康維持を支える。欠乏は口唇口内炎・皮膚炎など。
ビタミンB3（ナイアシン）: エネルギー代謝の補酵素として働く。欠乏はペラグラ。皮膚・消化器・神経系の症状がみられることがある。
ビタミンB5（パントテン酸）: 脂質・糖質・タンパク質の代謝に関与。補酵素Aの成分として重要。
ビタミンB6（ピリドキシン）: アミノ酸代謝・神経伝達物質の合成を支え、免疫機能にも関与。
ビタミンB7（ビオチン）: 脂質・糖質・アミノ酸の代謝をサポート。欠乏は皮膚炎や脱毛がみられることがある。
ビタミンB9（葉酸）: 核酸の合成と赤血球の形成を助ける。妊娠時の胎児発育に特に重要。
ビタミンB12（コバラミン）: 赤血球の形成・神経機能を維持。動物性食品に多く、植物性-onlyの人は不足リスクがある。
欠乏症: ビタミン不足が原因で起こる各種の症状の総称。部位や機能別に特有の症状が現れる。
過剰症: ビタミンを過剰に摂取したときに現れる有害反応。脂溶性ビタミンで起きやすい。
推奨量: 1日あたりの推奨摂取量（RDA/AIなど）。年齢・性別・妊娠・授乳などで変化する。
食品源: ビタミンを多く含む食品の代表例。野菜・果物・乳製品・肉・魚・穀類・ナッツなどが多様に含む。
サプリメント: 不足時の補助として利用されることがあるが、過剰摂取を避けるため用法用量を守る。
吸収と相互作用: 脂溶性は脂質と一緒に吸収される。ビタミンCは鉄の吸収を促進するなど、他の栄養素と相互作用がある。
抗酸化作用: ビタミンC・E・β-カロテンは活性酸素を抑える働きがあり、細胞を守る役割がある。
代謝と成長への役割: ビタミンは酵素の補因子として働き、エネルギー代謝・成長・修復・免疫機能を支える。
妊娠とビタミン: 妊娠中は特に葉酸（B9）などの摂取が重要。胎児の発育と母体の健康を守るため、適切な摂取が推奨される。
欠乏症の代表例: 代表的な欠乏症の具体例。例: ビタミンD欠乏はくる病・骨軟化症、ビタミンC欠乏は壊血病、ビタミンB1欠乏は脚気、ビタミンA欠乏は夜盲など。