

高岡智則
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トリプルショットとは?
トリプルショットは、コーヒー(関連記事:アマゾンの【コーヒー】のセール情報まとめ!【毎日更新中】)の世界で「ショット」と呼ばれるエスプレッソを3杯分くらいの強さで抽出したものを指します。日常的にはカフェで注文する際の言い回しとして使われるほか、家庭で作る濃いコーヒーとしても用いられます。味は濃厚で香りが強く、短時間でしっかりとした目覚めを得たいときに選ばれることが多いです。
なぜ人気なのか
香りと刺激のバランスが魅力です。エスプレッソのエキス分が三杯分になるため、苦味と甘味の調和が生まれ、口の中に濃いコクが残ります。仕事や勉強の集中力を高めたいときに、少量で強い満足感を得たい人に支持されています。
カフェイン量の目安
1ショットあたりのおおよそのカフェインは約60〜70mgです。トリプルショットではおよそ180〜210mg程度になります。豆の品種、焙煎度、抽出時間によって前後します。妊娠中の方やカフェインに敏感な人は避けるか、量を控えめにすることが大切です。
家庭で作る基本
家庭で作るときは、エスプレッソマシンがあると最も安定しますが、代替手段も使えます。以下は基本の作り方です。
1. 豆を適度な粗さに挽く。挽いた豆はすぐに使うと香りが落ちにくいです。
2. 濃いコーヒーを抽出する。エスプレッソ用グラインドを使い、140〜150ml程度の濃い液体を作ります。
3. ストレートで飲むか、ミルクと合わせてラテ風にする。ミルクの泡立て具合によって口当たりが変わります。
カフェでの注文例と作法
カフェで注文するときは、「トリプルショットのエスプレッソを入れてください」とか、「トリプルショットのアメリカーノをください」のように、ショット数を明示します。若しくは「3ショット」と言及して伝えると伝わりやすいです。注文後はサイズと温度、砂糖やミルクの好みを伝えると、より自分に合った一杯になります。
安全性と注意点
カフェインの過剰摂取は不眠、手の震え、心拍の乱れなどを引き起こすことがあります。日常のカフェイン摂取量の目安は成人で1日約400mgとされています。トリプルショットを頻繁に飲む場合は、他の飲み物のカフェイン量にも注意しましょう。
表で見るカフェイン量の目安
| ショット数 | カフェイン量の目安 (mg) |
|---|---|
| 1 | 約60〜70 |
| 2 | 約120〜140 |
| 3 | 約180〜210 |
まとめとして、トリプルショットは濃厚な風味と強いカフェイン効果を持つコーヒーのスタイルです。初めてトリプルショットを試す人は、少量ずつ様子を見ながら自分の適量を見つけるとよいでしょう。コーヒーの世界には、他にも多様な淹れ方や飲み方があるので、違う店や豆を試してみることをおすすめします。
トリプルショットの同意語
- 3ショットエスプレッソ
- エスプレッソを3杯分使った飲料を指す表現。濃厚で強いコーヒーの味わいをイメージします。
- エスプレッソ3杯
- エスプレッソを3杯分使用した飲み物・注文時の言い回し。
- 三杯分のエスプレッソ
- エスプレッソを3杯分使用した状態を表す表現。
- 三ショットのエスプレッソ
- エスプレッソを3ショット分使用したコーヒーを指す表現。
- トリプルエスプレッソ
- 3杯分のエスプレッソを意味する、英語圏由来の表現。濃厚な味わいを求める際に使われます。
- トリプルショットコーヒー
- 3ショットのエスプレッソを使ったコーヒー飲料を指す言い方。
- トリプルショット風味
- トリプルショット特有の濃厚さや風味を表す表現。メニュー説明などで用いられます。
- エスプレッソ3杯分
- 3杯分のエスプレッソを使用した状態を示す表現。
- 3杯分のエスプレッソショット
- コーヒーに3杯分のエスプレッソショットを加えた状態を説明する表現。
トリプルショットの対義語・反対語
- シングルショット
- ショットが1回だけの状態。トリプルショットの最も直截的な対義語として一般的に使われます。コーヒーで言えば1ショットのエスプレッソなど、量を最小限に抑えたいときの表現です。
- ダブルショット
- ショットが2回分の状態。トリプルショットより少ない量を指す対義語の一つで、カフェや飲料の注文時に使われることがあります。
- ワンショット
- 英語由来の表現で1ショットを意味します。コーヒー業界でも広く理解される言い回しで、シングルショットとほぼ同義として扱われることが多いです。
- ノーショット
- ショットが全く入っていない状態。飲料レシピでショットを使わない選択肢を示す、対義語的な表現です。
- 単発
- 銃器の発射形式などで1回のショットを指す日本語。トリプルショットの「三回分」と対になる言い方として使われることがあります。
トリプルショットの共起語
- エスプレッソ
- 高圧で短時間抽出する濃厚なコーヒーのベース。トリプルショットはこのエスプレッソを3杯分使う場合が多い表現です。
- コーヒー
- コーヒー飲料全般の総称。トリプルショットはコーヒー系メニューで頻繁に使われます。
- カフェイン
- 覚醒作用の成分。ショット数が増えると摂取量も増えることが多いです。
- 苦味
- コーヒーの代表的な味の一つ。ショット数が多いと苦味を強く感じやすくなります。
- 香り
- 焙煎や抽出によって生まれる芳香。濃いエスプレッソほど香りが豊かになることが多いです。
- オーダー
- 店舗での注文のこと。トリプルショットを指定して注文します。
- メニュー
- 店の品書き。トリプルショットの表記がある飲み物を指します。
- ダブルショット
- エスプレッソ2杯分。トリプルショットの比較対象としてよく用いられます。
- シングルショット
- 1杯分のエスプレッソ。トリプルショットと対比して語られます。
- アメリカーノ
- お湯で薄めたコーヒー。トリプルショットと組み合わせて提供されることがあります。
- ラテ
- 牛乳を多めに加えたミルク系コーヒー。トリプルショットで濃厚に仕上げることが多いです。
- カプチーノ
- 蒸しミルクと泡立てたミルクを使う飲料。トリプルショットと組み合わせて濃厚さを出します。
- モカ
- チョコレート風味のコーヒードリンク。トリプルショットで風味の厚みを増します。
- フラットホワイト
- 細かいミルクの泡とエスプレッソの組み合わせ。トリプルショットでコクを強めることがあります。
- ミルク
- 牛乳。飲料のボディや口当たりを左右します。
- ロースト
- コーヒー豆の焙煎度合い。深煎りほどコクと苦味が強く出やすいです。
- 豆
- コーヒー豆。品種や産地、焙煎で風味が変わります。
- 価格
- 購入・注文時の費用。トリプルショットは通常、追加料金として扱われることが多いです。
- カロリー
- 1杯あたりのエネルギー量の目安。
- 糖分
- 砂糖やシロップの添加有無。トリプルショットでは風味調整の対象にもなります。
- テイクアウト
- 持ち帰り用に購入すること。店内飲食と比べて提供形態が異なることがあります。
- 3ショット
- 「3杯分のエスプレッソ」を表す表現。トリプルショットの別表現として使われます。
トリプルショットの関連用語
- トリプルショット
- エスプレッソを3杯分のショットで抽出したコーヒー。濃厚でカフェイン量が多く、濃い味わいになりやすい。
- エスプレッソ
- 高圧と短時間で抽出する基礎となるコーヒー。通常は1ショットあたり約7〜9gの粉を9バール程度の圧力で抽出する。
- ショット数
- 抽出するエスプレッソの杯数のこと。シングル1杯、ダブル2杯、トリプル3杯などがある。
- ダブルショット
- 通常のエスプレッソの標準量で2杯分。多くの飲み物の基準になることが多い。
- シングルショット
- 1杯分のエスプレッソショット。
- 抽出時間
- 1ショットあたりの抽出にかかる時間。一般的には約25〜30秒程度。長すぎると苦味、短すぎると酸味が強くなる。
- 圧力
- エスプレッソ抽出に必要な湧き出し力。通常9バール前後が標準。
- グラインドサイズ
- 挽きの細かさ。エスプレッソ用は細挽きが基本。細かすぎると詰まりやすい。
- ポルトアフィルター
- エスプレッソマシンの取っ手部品。コーヒー粉を詰める場所。
- タンピング
- コーヒー粉を均一に押し固める作業。抽出の安定性を高める。
- クレマ
- エスプレッソの表面に現れる薄い泡。香りと風味の手掛かりになる。
- スチームミルク
- ミルクを熱して細かな泡を作る手法。ラテ系のベースになる。
- ラテ/カプチーノ/モカ
- ミルクを使った飲み物の系統。トリプルショットを使うと濃厚なミルク系が楽しめる。
- カフェイン量
- 飲み物に含まれるカフェインの量。トリプルショットでは増加する。
- コーヒー豆の種類 (アラビカ/ロブスタ)
- 香りや苦味を決める豆の品種。アラビカは香りと酸味、ロブスタは苦味とカフェインが特徴的。
- ロースト
- 豆の焙煎度合い。深煎りほど苦味とコクが増す。味の印象を左右する要素。
- 抽出の一貫性
- 同じ条件で抽出を再現する技術。粉量・挽き・水温・圧力・時間を管理すること。
- エスプレッソマシンの種類
- 半自動/全自動/手動など。用途や安定性に影響する。
- レシピと比率
- 1杯のショットあたりの粉量や水の量、湯の温度などの組み合わせ。トリプルショットの場合は粉量を増やして3杯相当の抽出を目指す。



















