キャラメルラテとは？初心者でも分かる基本と魅力を徹底解説共起語・同意語・対義語も併せて解説！

この記事を書いた人

高岡智則

年齢：33歳性別：男性職業：Webディレクター（兼ライティング・SNS運用担当）居住地：東京都杉並区・永福町の1LDKマンション出身地：神奈川県川崎市身長：176cm 体系：細身〜普通（最近ちょっとお腹が気になる）血液型：A型誕生日：1992年11月20日最終学歴：明治大学・情報コミュニケーション学部卒通勤：京王井の頭線で渋谷まで（通勤20分）家族構成：一人暮らし、実家には両親と2歳下の妹恋愛事情：独身。彼女は2年いない（本人は「忙しいだけ」と言い張る）

キャラメルラテとは？

キャラメルラテは牛乳とコーヒー（関連記事：アマゾンの【コーヒー】のセール情報まとめ！【毎日更新中】）をベースにキャラメルソースを加えた甘く香ばしい飲み物です。名前の由来はキャラメルの濃厚な香りとミルクのまろやかさを表しており、カフェでも家庭でも人気があります。

キャラメルラテの特徴

風味のポイントはキャラメルの甘さとミルクのまろやかさ、そしてコーヒーの苦味のバランスです。苦味が強すぎるとキャラメルの甘さが薄まることもあるので、コーヒーの濃さには注意しましょう。

材料と道具

以下の材料と道具があれば家庭で作りやすいです。

材料	分量の目安
牛乳	200 ml
エスプレッソまたは濃いコーヒー	30 ml
キャラメルソース	大さじ2
砂糖（お好み）	少々
塩少々（風味づけ）	ひとつまみ

作り方の手順

Step 1: 事前にコーヒーを淹れておく。濃いめにしておくとキャラメルの香りが引き立ちます。

Step 2: キャラメルソースをグラスの底に入れる。もしキャラメルソースが固い場合は温めて溶かしておきましょう。

Step 3: 牛乳を温めて、泡立てる。表面に小さな泡ができる程度まで温め、ふんわりとした泡を作るのがコツです。

Step 4: 温めた牛乳をゆっくりグラスに注ぎ、上からコーヒーをそっと注ぐ。層ができると見た目も楽しめます。

ポイントとコツ

香りを楽しむためにはキャラメルソースをあまり低温で加えるより温かい状態にしておくと良いです。濃さはお好みで調整して、カフェインの摂取量にも注意してください。

アイス版とアレンジ

アイス版は牛乳を冷やして、エスプレッソを冷やしたものと混ぜて作ります。夏には氷を入れて風味を逃がさないようにすると良いです。

家庭での工夫例

コーヒーの代わりにデカフェを使えば、夜遅い時間でも楽しめます。キャラメルソースは自家製にして、バターを少し入れるとコクが増します。

注意点と健康情報

キャラメルソースには糖分が多く含まれるので、飲み過ぎには注意しましょう。牛乳アレルギーの人は代替ミルクを使ってください。

よくある質問

Q. キャラメルラテは甘すぎませんか？ A. 適量の砂糖とキャラメルソースを調整することで甘さを控えめにもできます。

まとめ

キャラメルラテは甘さとミルクのまろやかさ、コーヒーの香りが調和する飲み物です。家庭での作り方は難しくなく、材料も手に入りやすいので、初めて作る人にもおすすめです。

キャラメルラテの同意語

キャラメルラテ: エスプレッソと温めたミルクにキャラメルシロップを合わせた、代表的なミルクコーヒーです。温かくしても冷たくしても楽しめ、キャラメルの甘さと香ばしさが特徴です。
キャラメル風味ラテ: キャラメル風味を付けたラテの総称。ミルクとコーヒーの組み合わせにキャラメルの風味を加えた飲み物を指します。表記は店ごとに異なることがあります。
キャラメル味ラテ: キャラメル味が加わったラテの表現。キャラメルの風味を前提とした飲み物であることを示します。
キャラメル入りカフェラテ: カフェラテ（エスプレッソとミルクの組み合わせ）にキャラメルを加えたバリエーションを指します。
キャラメルカフェラテ: キャラメル風味のカフェラテを表す表現。店舗のメニュー表記ゆれに現れることがあります。
アイスキャラメルラテ: 冷たくして飲むキャラメルラテ。氷を入れたアイス版として提供されることが多い表現です。
ホットキャラメルラテ: 温かい状態で提供されるキャラメルラテ。寒い季節に好まれる飲み方です。
温かいキャラメルラテ: 熱い・温かい状態で提供されるキャラメルラテの表現。ホット版と同義として使われます。
冷たいキャラメルラテ: 冷たくして提供されるキャラメルラテの表現。アイス版の別表現として使われます。