カシスオレンジとは？初心者にもわかる基本と作り方ガイド共起語・同意語・対義語も併せて解説！

この記事を書いた人

高岡智則

年齢：33歳性別：男性職業：Webディレクター（兼ライティング・SNS運用担当）居住地：東京都杉並区・永福町の1LDKマンション出身地：神奈川県川崎市身長：176cm 体系：細身〜普通（最近ちょっとお腹が気になる）血液型：A型誕生日：1992年11月20日最終学歴：明治大学・情報コミュニケーション学部卒通勤：京王井の頭線で渋谷まで（通勤20分）家族構成：一人暮らし、実家には両親と2歳下の妹恋愛事情：独身。彼女は2年いない（本人は「忙しいだけ」と言い張る）

カシスオレンジとは何か

カシスオレンジは、カシスリキュールとオレンジジュースを混ぜて作る定番のカクテルです。黒い実の香りと甘酸っぱいオレンジの味が合わさり、口当たりは軽く爽やか。大人の飲み物として知られていますが、ノンアルコールの代替品としてオレンジジュースを使った“カシスオレンジ風味ドリンク”を友達と楽しむこともできます。

基本の味わいは、カシスリキュールのほのかな甘さと、オレンジジュースの酸味がバランス良く混ざることです。アルコール度数は比較的低めな部類で、適切な分量で作ると飲みやすいのが特徴です。

歴史的には、カシスリキュールをオレンジジュースで割るスタイルは、家庭でも簡単に作れるカクテルとして広まりました。特に夏場の食事やパーティーの場で人気です。

材料と道具

代表的な材料は以下のとおりです。基本はカシスリキュールとオレンジジュース、氷です。

<th>材料

分量の目安
カシスリキュール	30 ml
オレンジジュース	120 ml
氷	適量
オレンジのスライス	1枚（飾り）

コツは、最初にグラスを氷でしっかり冷やしておくこと、そしてオレンジジュースを加えた後に軽く混ぜることです。混ぜすぎると香りが飛んでしまうので、さっと混ぜる程度がポイントです。

作り方のステップ

(1) グラスに氷をたっぷり入れます。

(2) カシスリキュールを注ぎます。

(3) オレンジジュースをそっと注ぎ、スプーンの背などで優しくかき混ぜます。

(4) 飾りとしてオレンジのスライスを添えます。好みでレモンの皮をアクセントに使っても良いです。

味のバリエーションと楽しみ方

シンプルな組み合わせ以外にも、いろいろなアレンジがあります。例えば、ジンを少し加えるとより深い味わいになります。甘さを控えたい場合はオレンジジュースの量を増やすか、低アルコールのリキュールを選んでみましょう。

ノンアルコールで楽しみたい場合は、カシスリキュールの代わりに果汁やミックスジュースを使い、 カシス風味 のオレンジドリンクとして作ることもできます。

注意点とよくある質問

未成年や酒類に敏感な人は飲酒を避けてください。適量を守ることが大切です。

Q: カシスオレンジのカロリーは？　A: 材料の量によって変わりますが、通常の一杯は約120〜180キロカロリー程度です。

まとめ

カシスオレンジは、手軽に作れて味わい豊かなカクテルです。カシスリキュールの甘さとオレンジジュースの酸味が相性抜群で、家庭でも簡単に楽しめます。初めて作る人は、分量を守って少しずつ調整してみてください。

カシスオレンジの同意語

カシスオレンジ: カシスリキュールとオレンジジュースを組み合わせた、定番のカクテル。名前そのものの表現です。
カシス・オレンジ: カシスリキュールとオレンジジュースを使った同じカクテルの表記揺れ。読み方・表記の違いです。
カシスリキュール×オレンジジュース: カシスリキュールとオレンジジュースを組み合わせる表現。成分を強調した言い換えです。
カシスリキュールとオレンジジュースのカクテル: カシスリキュールとオレンジジュースを用いたカクテルの説明表現。構成を示す表現です。
ブラックカラントオレンジ: ブラックカラント（カシス）とオレンジジュースを使ったカクテルの呼称。英語名の直訳的表現です。
ブラックカラント・オレンジ: ブラックカラントとオレンジジュースを組み合わせたカクテルの言い換え表現。
ブラックカラントオレンジカクテル: ブラックカラントとオレンジジュースを使うカクテルの正式名の一例表現。
オレンジとカシスのカクテル: オレンジとカシスを材料とするカクテルの説明表現。意味はカシスオレンジと同じです。
カシスオレンジカクテル: 正式名称に“カクテル”を付けた表現。基本はカシスリキュールとオレンジジュースの混合飲料です。

カシスオレンジの対義語・反対語

ストレート: カシスオレンジのような二成分の混合カクテルではなく、原酒や一成分をそのまま味わう飲み方。水やソーダで割らずにそのまま飲むスタイルを指すことが多い。
ノンアルコール: アルコールを含まない飲み物。カシスオレンジはアルコール入りのカクテルなので対義として挙げる。
カシスリキュール単体: カシスリキュールをオレンジジュースなどと混ぜずに、単独で味わう飲み方。カシスオレンジの混合要素を避けた状態。
オレンジジュース単体: オレンジジュースだけを単独で味わう飲み方。カシスオレンジの二成分構成を避けたシンプルな果汁飲料。
単一成分ドリンク: ひとつの成分だけで作られた飲料。カシスオレンジが二成分の組み合わせであるのに対して、単一成分を楽しむスタイルを対義と見なす。
温かい飲み物: 冷たいカクテルの対義として、温かい飲み物。季節感や提供温度の違いを意識した対比。
苦味強めのカクテル: 甘くフルーティーなカシスオレンジとは反対方向の、苦味を強くしたカクテル。味の方向性の対比が目的。
低糖・低カロリー系の飲料: 糖分を控えめにした飲料。カシスオレンジは甘さが特徴的なため、それに対する対義として挙げる。

カシスオレンジの共起語

カシスリキュール: カシスリキュールはブラックカラントを原料とした甘く香り高いリキュールで、カシスオレンジの味の主役となります。
オレンジジュース: カシスオレンジのもう一方の主要材料で、爽やかな酸味と果汁感をもたらします。
アイス/氷: グラスを冷やすためと味の調整のために使う氷。定番の提供スタイルです。
カクテル: アルコールと他の材料を混ぜて作る飲み物の総称で、カシスオレンジは代表的なカクテルのひとつです。
レシピ: 作り方の分量や手順をまとめたもの。初心者向けのシンプルなレシピが一般的です。
作り方: 基本は氷を入れたグラスにカシスリキュールとオレンジジュースを注ぎ、軽く混ぜて完成させます。
手順: 材料の準備→氷入りグラスへ注ぐ→軽く混ぜる、の順で進めます。
甘さ: カシスリキュールの甘さとオレンジジュースの甘みのバランスが特徴です。
酸味: オレンジジュース由来の爽やかな酸味が味を引き締めます。
香り: カシスリキュールの果実系の香りが全体の印象を華やかにします。
バー: バーや居酒屋で定番メニューとして提供されることが多いカクテルです。
自宅: 家庭で気軽に作れるため、初心者にもぴったりの飲み物です。
アルコール: お酒の一種で、カシスオレンジはアルコール飲料として楽しまれます。
グラス: 長めのハイボールグラスやタンブラーなど、盛り付ける容器として使われます。
ロック: 氷の上に注いで提供するスタイル。冷たさと口当たりを楽しめます。
ソーダ割り: ソーダ水を加えて軽く仕上げる派生バージョンも人気です（カシスオレンジソーダなど）。
カロリー: アルコール分と糖分の影響でカロリーは一定程度あります。摂取量には注意を。
糖質: オレンジジュース由来の糖質が含まれるため、糖質を気にする場合は分量を調整します。
夏場: 暑い季節に特に人気が高まる飲み物です。涼感を求める場面に適しています。
ノンアルコール版: アルコールを使わずにカシス風味を楽しむノンアルコール版も作れます。
バリエーション: カシスソーダ、他の果汁を組み合わせる派生レシピなど、味を変える方法が多くあります。
ブランド名: ルジェなど、カシスリキュールの代表的ブランド名が出てくることがあります。
オレンジスライス: ガーニッシュとしてオレンジの薄切りを添えると見た目と香りが良くなります。
ミキサー: 家庭ではミキサーやシェイカーを使って混ぜる方法もあり得ますが、基本はグラスで静かに混ぜるだけでも成立します。

カシスオレンジの関連用語

カシスオレンジ: カシスリキュール（クリーム・ド・カシス）をオレンジジュースで割った、氷を入れたロングドリンク。香りと甘酸っぱさが特徴で、見た目は深い紫色です。
クリーム・ド・カシス（カシスリキュール）: ブラックカラント（カシス）を主原料とする甘いリキュール。カシスオレンジの主材で、アルコールはおおむね15〜20％程度。香り高く、濃い紫色をしています。
オレンジジュース: カシスオレンジの割材。果汁100％のものや新鮮なものを使うと風味が安定します。甘酸っぱさと水分を提供します。
比率（基本の作り方）: 一般的にはカシスリキュール30mlに対してオレンジジュース120ml程度の割合（1:4前後）で作ります。氷を入れて軽く混ぜて提供します。
ロングドリンクとしての特徴: 量が多く長時間楽しめるタイプのカクテル。氷入りのグラスで提供されることが多いです。
オンザロックでの飲み方: 氷の上から注いで冷たく楽しむ飲み方。寒い季節にも向きます。
カシスミルク（派生版）: カシスリキュールと牛乳またはミルクを合わせたクリーミーな派生飲料。チョコレート系のおつまみにも合います。
カシスソーダ（派生版）: カシスリキュールとソーダ水を割った爽やかな飲み方。暑い日にもぴったり。
カシスグレープフルーツ（派生版）: オレンジの代わりにグレープフルーツジュースを使うバリエーション。苦味と酸味のバランスが変わります。
キール（Kir）との関係: カシスリキュールを白ワインで割るフレンチカクテル。カシスオレンジの発想元にもなる関連ドリンクです。
キール・ロワイヤル（Kir Royale）: カシスリキュールをシャンパンで割るお祝い系のカクテル。エレガントな味わいです。
カラーと香りの特徴: 濃い紫色の見た目と、カシスの甘い香りとオレンジの柑橘香りの組み合わせが特徴です。
原産地と歴史: クリーム・ド・カシスはフランスの伝統的リキュール。黒すぐり（カシス）の果実を使い、甘味と香りを引き出します。
保存方法と賞味期限: 開封後は冷暗所で保管し、長期保存可能。高糖度のリキュールなので品質は比較的長持ちしますが、直射日光は避けましょう。
ノンアルコール版の作り方: カシスシロップ風味のノンアルコールシェイクや、カシス風味のソーダ＋オレンジジュースで再現できます。
カロリーの目安: 使う材料により変動しますが、1杯あたりおおよそ100〜180kcal程度の目安です。
アルコール度数の目安: 割材比やリキュールのアルコール度数により異なりますが、概ね3〜6%程度のアルコール分になることが多いです。
提供温度とグラスの種類: 冷やしたロンググラスまたはハイボールグラス、氷を入れて提供します。
相性の良いおつまみ: ナッツ類、チーズ、オリーブ、クラッカーなどの軽いつまみが相性良く、味を引き締めます。
英語表記・用語: Cassis Orange（カシスオレンジ）という英語名で通じます。